為嚴(yán)防有毒有害物質(zhì)和動(dòng)植物疫情疫病傳入傳出，確保進(jìn)出口食品安全，春節(jié)剛過，江蘇檢驗(yàn)檢疫局就在全省范圍啟動(dòng)“食品安全年”計(jì)劃。
據(jù)介紹，這項(xiàng)“食品安全年”計(jì)劃主要包括進(jìn)一步完善和修訂進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作規(guī)范、進(jìn)口食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，建立進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制等。在對(duì)各出口國、各類進(jìn)口食品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)去年進(jìn)口食品殘留物質(zhì)和微生物監(jiān)控結(jié)果，制定更加科學(xué)、有效的監(jiān)控計(jì)劃，對(duì)進(jìn)口肉類、水產(chǎn)品、奶制品等大類和重點(diǎn)食品實(shí)施疫情疫病、微生物、藥物殘留、添加劑和重金屬監(jiān)控。規(guī)范進(jìn)口檢疫審批程序，確保進(jìn)口食品全部來自有資格的企業(yè)。對(duì)入境肉類，把好原證書、原貨柜、原鉛封、原貨物“四原”關(guān)。
突破國外技術(shù)壁壘，是“食品安全年”計(jì)劃提高江蘇省食品出口競(jìng)爭(zhēng)力的一大重點(diǎn)。將進(jìn)一步充實(shí)完善食品安全綜合信息及各大類出口食品的專業(yè)技術(shù)協(xié)作機(jī)制，廣泛收集主要進(jìn)口國的技術(shù)貿(mào)易壁壘措施和信息，進(jìn)行科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)分析，重點(diǎn)鎖定日本肯定列表制度、歐盟新食品法、美國新食品標(biāo)簽要求以及主要進(jìn)口國新的貿(mào)易措施等。(胡光軍 邵生余 )
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