10年前，大多數(shù)中國產(chǎn)葡萄酒是無法咽下的。最近，我在上海買了10瓶不同的葡萄酒并邀請(qǐng)了3位葡萄酒專家來和我一起品嘗，他們是：葡萄酒進(jìn)口公司上海圣皮爾大中華(ASC GREATER CHINA)精品酒業(yè)務(wù)總監(jiān)Andy Lau，還有兩位專業(yè)品酒師呂楊和張?zhí)煊印Ｎ疫x的酒包括3款怡園酒莊的葡萄酒，還有7款來自三個(gè)最大的葡萄酒商張?jiān)?、王朝和長城。品酒的結(jié)果讓所有人都感到驚訝：所有的酒，除了一款之外，事實(shí)上口味都還可以，有幾個(gè)甚至還不錯(cuò)。下面是我的品嘗記錄中的一些亮點(diǎn)：
張?jiān)２粯?biāo)年赤霞珠(Cabernet)，售價(jià)5.40美元：這是一款差勁的老式酒，聞起來有一種骯臟汗臭襪子和清潔劑的味道，口味則如同難聞的化學(xué)藥劑。
長城干紅葡萄酒，售價(jià) 2.87美元：這款酒雖然味淡而簡單，但倒還清新宜人。它讓我們想起美國的查爾斯·肖牌(Charles Shaw)的 “兩美元”酒。
怡園2008赤霞珠，售價(jià)10美元：口味單薄且沒有葡萄品種的特性。
怡園2001年梅鹿輒(Merlot)，售價(jià)28美元：有種誘人的但即刻就消失的香味。酒太陳舊，暴露在空氣中就變酸了。
怡園2008年深藍(lán)干紅(Grace Deep Blue)，售價(jià) 42美元：這種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿輒(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)的混合酒顯示出其良好的平衡度和富有魅力的口味，盡管我希望它更具有深度。
長城1998年赤霞珠(Cabernet)，售價(jià)72美元：真正的深酒色，酒味濃郁，單寧含量高但水果味也很濃，若與其它國家的赤霞珠放在一起競爭也不會(huì)遜色。此款酒贏得了大家一致的認(rèn)同，倒是事先未曾料到的。（作者：Stan Sesser/The Wall Street Journal）
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