國家工商總局今天上午公布的最新監(jiān)測結(jié)果顯示，流通領(lǐng)域干制水產(chǎn)品質(zhì)量合格率僅一半。
為加強對流通領(lǐng)域水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理，國家工商行政管理總局組織福建、山東、廣西、青海等四個省級工商行政管理局，對漳州、泉州、濟南、東營、煙臺、濰坊、威海、南寧、柳州、桂林、欽州、北海、崇左、西寧、海東等十五個城市的七十六家經(jīng)銷單位銷售的干制水產(chǎn)品進行了質(zhì)量監(jiān)測。共抽取二百組樣品，對標簽、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、鉛、無機砷等項目進行了檢測。檢測結(jié)果顯示，一百一十一組合格，八十九組不合格，監(jiān)測合格率為百分之五十五點五。
監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)干制水產(chǎn)品存在的主要問題有：海帶、紫菜等藻類制品無機砷超標。在抽取的四十九組藻類制品中，有二十二組無機砷超標，占抽取藻類制品的百分之四十四點九；蝦皮、魚干、海米等動物類干制水產(chǎn)品水分、鹽分超標。在不合格的六十一組動物類干制水產(chǎn)品中，有四十五組水分或者鹽分超標，占不合格動物類水產(chǎn)干制品的百分之七十三點八；部分干制水產(chǎn)品檢測出甲醛。在八十九組不合格干制水產(chǎn)品中有五組檢出了甲醛。
國家工商總局表示，針對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的干制水產(chǎn)品質(zhì)量問題，已經(jīng)依法進行了查處。并提醒廣大消費者在購買時，應(yīng)盡量選擇由正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)、標識齊全的干制水產(chǎn)品。
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