國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城介紹情況（中國網(wǎng) 楊楠/攝）
2008年1月14日下午，國新辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，請國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城，介紹全國質(zhì)檢系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治等方面情況。中國網(wǎng)現(xiàn)場直播！
在2008年奧運(yùn)會(huì)期間，中國政府會(huì)有什么針對性的舉措，比如說萬一發(fā)生一些突然的食品安全事件，會(huì)怎么應(yīng)對呢？針對記者提出的問題，蒲長城說：“這個(gè)問題需要我和奧組委的同志一起回答，但我先就我知道的情況做一個(gè)回答。為了確保2008年北京夏季奧運(yùn)會(huì)各項(xiàng)措施的安全，特別是食品的安全，奧組委制定了嚴(yán)格的制度?！?/p>
蒲長城隨后介紹，這個(gè)制度包括了方方面面的內(nèi)容，涉及到質(zhì)檢部門的工作包括兩個(gè)方面，一個(gè)是奧運(yùn)會(huì)所使用的所有食品都必須是質(zhì)檢部門市場準(zhǔn)入批準(zhǔn)的生產(chǎn)企業(yè)加工的食品。這些企業(yè)必須取得市場準(zhǔn)入資格以后，才能生產(chǎn)這些產(chǎn)品。另外就是使用了QS標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品，才能夠被允許運(yùn)到奧運(yùn)會(huì)，供參加奧運(yùn)會(huì)的人食用。
蒲長城指出，對供應(yīng)給奧運(yùn)會(huì)的重點(diǎn)食品，質(zhì)檢部門將對其中大部分食品采用定點(diǎn)供應(yīng)的方式。同時(shí)，質(zhì)檢部門也建立健全了一批食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)，在奧運(yùn)會(huì)前和運(yùn)動(dòng)會(huì)期間，將對供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)的所有食品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫。既要在產(chǎn)地進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，供應(yīng)到北京以后還要進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫。通過這些措施確保奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)加工的食品安全。(吳靜)
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