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維生素C:保護(hù)骨骼、牙齒、牙齦。干重體力活或天氣寒冷時(shí),服維C能預(yù)防感冒。孕婦、吸煙、酗酒者易缺乏。每日推薦量:40毫克。潛在風(fēng)險(xiǎn):每天超過(guò)1000毫克會(huì)引發(fā)頭痛和腹瀉。