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煙酸:又稱作維生素B3它,有益神經(jīng)和消化系統(tǒng),能將“壞”膽固醇轉(zhuǎn)化成“好”膽固醇。每日推薦量:男性17毫克、女性13毫克。潛在風(fēng)險(xiǎn):每天超過1000毫克可導(dǎo)致嬰兒出生缺陷、眼病。