遼寧中期期貨經(jīng)紀(jì)有限公司經(jīng)理高級(jí)研究員時(shí)巖稱，11月份的糧食價(jià)格，包括油脂價(jià)格，應(yīng)該還是一個(gè)比較高的位置，相應(yīng)的話，預(yù)計(jì)可能11月份CPI從糧食這邊的角度來看，應(yīng)該還是很難會(huì)有一個(gè)回落。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家趙曉認(rèn)為，近期不太可能大幅加息，今年年內(nèi)，12月份以前，只要調(diào)一次就夠了，如果要調(diào)的話，不需要調(diào)兩次，也不需要大幅度調(diào)。
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糧油肉價(jià)近期仍呈上漲趨勢
13日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了10月份的CPI，也就是居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)，總水平比去年同月上漲了6.5%。我們可以來看看今年下半年的CPI指數(shù)，7月份5.60%，8月份6.50%，9月份 6.20%，看的出來10月份的CPI仍然繼續(xù)在歷史高位運(yùn)行。那到底有哪些因素支撐著CPI居高不下呢？我們來看看詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。
從統(tǒng)計(jì)類別看，10月份，食品價(jià)格同比上漲17.6%，非食品價(jià)格上漲1.1%，食品仍然是推動(dòng)物價(jià)上漲的主力軍。而在各種食品中，糧食價(jià)格上漲6.7%，油脂價(jià)格上漲34.0%，肉禽及其制品價(jià)格上漲38.3%，鮮蛋價(jià)格上漲14.3%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲7.0%，鮮菜價(jià)格上漲29.9%，鮮果價(jià)格上漲8.5%，調(diào)味品價(jià)格上漲3.9%，漲的最厲害的豬肉，漲價(jià)幅度更達(dá)到了54.9%。從四五月份開始，豬肉就一直在食品漲價(jià)排行榜上位居第一，為什么豬肉價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲？我們的記者來到養(yǎng)豬大省四川進(jìn)行了調(diào)查。
三十三歲的宋清明，是四川省眉山市東坡區(qū)一位小有名氣的養(yǎng)豬戶，在豬肉價(jià)格已經(jīng)持續(xù)上漲了半年之后，宋清明見到記者，還是一肚子苦水。
宋清明：“現(xiàn)在愁買小仔豬，又愁賣肥豬，現(xiàn)在的狀況就是愁買愁賣。”
眉山市東坡區(qū)是四川當(dāng)?shù)刂饕纳i基地之一，在宋清明所在的村子，從今年5月份以來，小仔豬價(jià)格就一直持續(xù)上漲。
記者：“買這頭小豬仔接近千把塊錢，多少斤重呢？”
宋清明：“我買那個(gè)時(shí)候就是八十三斤左右，十二元錢一斤?！?/p>
不僅小豬的價(jià)格飛漲，喂豬的飼料和玉米價(jià)格也和豬肉價(jià)格中步上漲，宋清明給記者算了這樣一筆細(xì)賬，如果買一頭約35公斤重的仔豬，將要花去840元；如果喂養(yǎng)到100天，最少要吃掉100公斤玉米和100公斤飼料，總共要花去440元；除去圈舍維修和人工費(fèi)用不算，再加上催長素、醫(yī)藥檢疫費(fèi)等200元，那么，花3個(gè)多月時(shí)間養(yǎng)肥一頭100公斤重的豬，其總成本大約需要1480元，而在最近豬肉價(jià)格最高的時(shí)候，每斤生豬的收購價(jià)也不過是7.5元一斤，100公斤的豬最多能賣1500元。
宋清明：“都不愿意喂豬了，都愿意出去打工了?！?/p>
記者在四川農(nóng)村采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖然最近國家出臺(tái)了母豬補(bǔ)貼、生豬保險(xiǎn)扶持等多項(xiàng)政策，但農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性仍然不是太高，像宋清明這樣不愿養(yǎng)豬的養(yǎng)豬戶，在眉山、三臺(tái)等傳統(tǒng)的養(yǎng)豬大縣還有很多。記者在眉山養(yǎng)豬戶陳大叔家里看到，前后院一共能養(yǎng)七八十頭豬的圈舍，如今已是堆滿了稻草等雜物，豬圈里僅有的一頭母豬和一頭商品豬，也是準(zhǔn)備過年時(shí)自己宰來吃的。
陳大叔：“代價(jià)太高了，萬一買來一扯拐(生病)，一頭豬就是一千多元錢，擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，太擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)了?！?/p>
記者：“現(xiàn)在養(yǎng)豬的多不多？”
陳大叔：“養(yǎng)豬的啊，現(xiàn)在不多了?！?/p>
國家糧食局研究院研究員丁聲俊稱，要提防國外的貿(mào)易戰(zhàn)，以低廉的價(jià)格占領(lǐng)中國的市場，一定要保持我們糧食的主權(quán)，保持我們中國糧食的主動(dòng)權(quán)，使我們利于不敗之地。
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老尹：“存欄的豬，一個(gè)鄉(xiāng)最多一百頭，去年最少是500頭。”
記者：“差距是多少倍？”
老尹：“十倍了?！?/p>
記者：“從今年五月份就沒有了嗎？”
老尹：“沒有。”
記者：“也沒有補(bǔ)欄嗎？”
老尹：“補(bǔ)欄的很少，補(bǔ)欄的占20%，就擔(dān)心豬價(jià)，買仔豬這么高，萬一豬價(jià)一跌，它就幫到賠了，他不如賣玉米了?！?/p>
盡管農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性不高，但今年八九月份，全國許多地方的豬肉價(jià)格卻出現(xiàn)了穩(wěn)中有降的情況，其中四川的豬肉零售價(jià)格下降了1.6%，記者在四川省物價(jià)局和四川省畜牧局了解到，豬肉價(jià)格的小幅下跌，主要是消費(fèi)需求對(duì)豬肉過快上漲進(jìn)行的一種暫時(shí)性市場反應(yīng)，從長期來看，豬肉價(jià)格仍然存在上漲的壓力。
“就是隨著價(jià)格的上漲，這個(gè)有一個(gè)替補(bǔ)關(guān)系，那么這個(gè)供求，貴了以后，他的選擇余地會(huì)大一點(diǎn)，他可能去吃牛羊肉了，去吃雞蛋了，用別的替代品，所以這個(gè)消費(fèi)，豬肉消費(fèi)的需求量下降了，需求量會(huì)下降，它有一個(gè)抑制作用。”
豬肉價(jià)格上漲很重要的原因，就是農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性不高，導(dǎo)致市場供需失衡，而農(nóng)民之所以不愿意養(yǎng)豬，是因?yàn)榧Z食和飼料價(jià)格上漲過快，豬養(yǎng)的越多越賠錢，那么，糧食和飼料價(jià)格下一步將出現(xiàn)什么樣的走勢呢？我們的記者也趕到大連商品期貨交易所進(jìn)行了調(diào)查。
遼寧中期期貨經(jīng)紀(jì)有限公司經(jīng)理高級(jí)研究員時(shí)巖：“總體來看，11月份的糧食價(jià)格，包括油脂價(jià)格，應(yīng)該還是一個(gè)比較高的位置，相應(yīng)的話，我們預(yù)計(jì)可能11月份CPI，從糧食這邊的角度來看，應(yīng)該還是很難會(huì)有一個(gè)回落?！?/p>
時(shí)巖，遼寧中期期貨經(jīng)紀(jì)有限公司經(jīng)理，高級(jí)研究員。作為農(nóng)品期貨方面的專家，時(shí)巖向記者表示，現(xiàn)階段，研究國內(nèi)糧食供需狀況及其價(jià)格走勢，對(duì)預(yù)測CPI運(yùn)行態(tài)勢，有著重要的參考作用。
當(dāng)前，在我國CPI的統(tǒng)計(jì)權(quán)重中，食品類以34%的份額高居首位。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在2007年10月CPI中，食品價(jià)格上漲17.6%，而相應(yīng)的，非食品價(jià)格只上漲了1.1%。中國素有“糧價(jià)漲、百價(jià)漲”的古話，糧食作為食品生產(chǎn)鏈的源頭，已經(jīng)成為食品價(jià)格的基石。
時(shí)巖：“可以看出，糧食、包括肉禽，因?yàn)槲覀冎廊馇莸膬r(jià)格漲價(jià)，也有很大程度上是由于飼料價(jià)格的上漲所造成的，所以歸根結(jié)底都是糧食價(jià)格上漲對(duì)于市場、對(duì)我們CPI造成一個(gè)很大的影響?！?/p>
那么糧食價(jià)格和食用油價(jià)格經(jīng)歷了2007年的持續(xù)上漲，在2008年，它們的價(jià)格趨勢又將怎樣？在大連期貨交易所，記者看到，當(dāng)下，玉米的現(xiàn)貨價(jià)格為每噸1510元，而2008年1月交貨的玉米期貨價(jià)格為每噸1624元，2008年5月交貨的玉米期貨價(jià)格是每噸1770元。從這三個(gè)不斷增長的數(shù)字來看，市場對(duì)于玉米價(jià)格的普遍判斷是持續(xù)上揚(yáng)。
時(shí)巖：“我們可以看到，目前已經(jīng)是11月初了，至少從目前的期貨市場價(jià)格來看得話，它的上漲步伐還沒有減慢?！?/p>
作為重要的糧食和飼料原料，玉米價(jià)格節(jié)節(jié)攀升的推動(dòng)力到底又是什么？時(shí)巖分析認(rèn)為，自今年9月下旬以來，華北大部產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了連續(xù)陰雨天氣，導(dǎo)致新玉米上市量較前一個(gè)月急劇萎縮，同時(shí)不少地區(qū)新玉米也出現(xiàn)了霉變現(xiàn)象。另外，全球原油價(jià)格的上揚(yáng)，也進(jìn)一步刺激了玉米乙醇生物能源的概念。和玉米不同的是，豆油今后的價(jià)格出現(xiàn)了先升后降的趨勢。當(dāng)下，豆油的現(xiàn)貨價(jià)格為每噸9350元，而2008年1月交貨的豆油合約為每噸9790元，出現(xiàn)了小幅上升，但到2008年5月交貨的豆油價(jià)格則回落到了每噸9390元。
時(shí)巖：“因?yàn)檫M(jìn)入四季度，特別是11、12月份，我們國家傳統(tǒng)的節(jié)日元旦，以及春節(jié)就快來臨了，那么這對(duì)食用油的需求也是在增加的，一般都是一個(gè)高峰，所以從這點(diǎn)來看的話，這些油脂的價(jià)格，應(yīng)該還是會(huì)維持在比較高的一個(gè)位置?！?/p>
半小時(shí)觀察：全社會(huì)都在面臨CPI的考驗(yàn)
還是讓人有些失望，預(yù)期中的“拐點(diǎn)”并沒有出現(xiàn)，CPI指數(shù)依然居高不下，同比上漲了6.5%，食品價(jià)格上漲了17.6%，豬肉價(jià)格更是上漲了驚人的54.9%。
對(duì)于很多人來說，數(shù)字不能代表任何東西。但是對(duì)于那些每天到超市中買菜買米買肉的人來說，這些數(shù)字代表了他們要為日常生活支付更多。為了降低生活成本，甚至僅僅為了買到減價(jià)促銷的商品，他們要去面對(duì)擁擠和惡劣的購物環(huán)境。
民以食為天，老百姓對(duì)于食品和豬肉的價(jià)格上漲最為敏感，他們對(duì)于通貨膨脹的反應(yīng)也最為直接。如何解除老百姓的憂慮，如何降低CPI指數(shù)，如何減小通貨膨脹壓力，對(duì)于我們的政府來說，是一個(gè)難題，更是一個(gè)挑戰(zhàn)。
(主編：張凱華 記者：孫菁 顧平 盛情 廖紹君 攝像：樊金鋒 貢存 白羽 沈焱）
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