“南門涮肉”自2004年以來(lái)每年召開(kāi)職工代表大會(huì)，工資協(xié)商成重要議題之一。資料圖片
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1996年，勞動(dòng)部（現(xiàn)更名為中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部）便發(fā)出了集體協(xié)商的倡議。而直至現(xiàn)今，北京僅有1.7萬(wàn)企業(yè)建立了工資集體協(xié)商制度，北京市總工會(huì)一名負(fù)責(zé)人稱“很不理想”。
有望于今年內(nèi)出臺(tái)的工資條例，或?qū)⒓{入工資協(xié)商制度等條款，使收入分配制度更趨合理。與此同時(shí)，北京也在醞釀通過(guò)制定行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)等方式，為實(shí)現(xiàn)勞資共決薪酬作出鋪墊。
近日，北京“宏源南門涮肉城”在召開(kāi)員工代表“工資集體協(xié)商”一致后，決定根據(jù)會(huì)議決定，給相關(guān)公眾的員工“漲薪”。北京市總工會(huì)一負(fù)責(zé)人稱，北京僅有1.7萬(wàn)企業(yè)建立了工資集體協(xié)商制度，但“很不理想”，今年北京各區(qū)縣將制定區(qū)域或行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
公司和員工開(kāi)會(huì)協(xié)商“加薪”
一個(gè)多月前，天壇公園南門口的“宏源南門涮肉城”樓上最大的包間，食客散盡，橫幅扯起，“變身”成為一個(gè)臨時(shí)會(huì)議室。
參加會(huì)議的有60多名員工代表參加，管理層和一線普通員工各占一半。會(huì)議的主題是500多員工今年的工資待遇。
會(huì)議開(kāi)始后，后廚切肉的甘肅小伙馬騰提出，后廚的五六個(gè)工種應(yīng)當(dāng)按照工作量定薪?！氨热缜腥夤?，切出的肉卷每盤有多少卷，數(shù)兒必須差不離，火鍋店就指著他呢，工資就應(yīng)該比洗菜工高?！?負(fù)責(zé)撿羊蝎子的服務(wù)員覺(jué)得，一鍋“蝎子”撿出來(lái)要包含脊骨、尾尖、脖頭，是不是也應(yīng)該算作“技術(shù)工種”，適當(dāng)加薪？
還有員工代表表示，庫(kù)管員和收銀員拿一樣的工資，但庫(kù)管員除了點(diǎn)貨清貨之外，還要兼職搬運(yùn)，是不是應(yīng)該再加點(diǎn)“辛苦錢”？
經(jīng)過(guò)討論、表決，員工們除普遍漲薪之外，馬騰的意見(jiàn)獲得了采納，切肉工每月漲薪200元。庫(kù)管員也自今年起，定薪標(biāo)準(zhǔn)高出收銀員200元?！皳煨印蔽幢徽J(rèn)定為技術(shù)工種。
此外，形成的決議中，對(duì)身高、相貌要求較高的餐廳領(lǐng)位待遇由1200元漲到了1500元；工作環(huán)境較臟的火鍋燒炭工每天增加了10元津貼。
表決通過(guò)的工資協(xié)議方案，由公司老總馬龍和工會(huì)主席張淑英分別簽字，送崇文區(qū)人力資源和社會(huì)保障局備案。
