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2004年是陳華興命運(yùn)轉(zhuǎn)折的一年。他初中畢業(yè)后,做過面粉加工,也販賣過水果,因?yàn)樯庾龅煤?,在?dāng)?shù)匦∮忻麣狻?004年,他看好當(dāng)年桔子行情,拿出全部積蓄200萬,承包了一片桔子園??伤麤]想到判斷失誤,當(dāng)年橘子數(shù)量供大于求,價(jià)格降到幾毛錢一斤都沒人要,陳華興幾乎虧了個(gè)精光。
2004年,陳華興正好40歲。很多人都說他這次肯定翻不了身了。
為了糊口飯吃,陳華興就一個(gè)人跑到河邊去挖筍換點(diǎn)零用錢。挖筍本不用多大力,但那時(shí)候他卻用力地?fù)]著鋤頭,使盡全身的力氣發(fā)泄。
陳華興:挖下去的時(shí)候,特別要用力氣一樣,重一點(diǎn),喊一下,人就感覺到很輕松那樣子。不是被人家說不行就不行,我肯定要爭一口氣,我一定要,自己要堅(jiān)強(qiáng)下來。
轉(zhuǎn)眼就是大年三十,別人家都吃著大魚大肉。然而陳華興的家里卻無肉下鍋。妻子就用清水,給他煮了一碗清湯線面。
妻子:不管日子再怎么窮,這一碗線面都是少不了的。那時(shí)候生活比較困難,像好的,想吃什么,都只能想想而已。
可就是最落魄的時(shí)候,妻子端上來的這碗面,讓陳華興眼前一亮,找到了重新翻身的機(jī)會(huì)。
陳華興:就是每家每戶,過年都需要線面。浙江跟福建,這個(gè)沿海地區(qū)這一帶,都有這個(gè)習(xí)俗,我一直考慮,線面這個(gè)行業(yè)一直做下去,肯定會(huì)賺錢。
福建東部和浙江地區(qū)有吃線面的習(xí)慣,大年初一吃上一碗線面,更是他們的傳統(tǒng)。當(dāng)時(shí)只有陳華興所在的蘇堤村還保留著制作線面的手藝。陳華興心想,自己會(huì)做線面,又不需要太多本錢。干嘛不試一試呢?