近年來,浙江余姚市圍繞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為前提,以農(nóng)業(yè)市場化為目標(biāo),以農(nóng)業(yè)科技化為抓手,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟(jì),全面提升農(nóng)產(chǎn)品檔次和市場競爭力,推動農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。到目前止,全市已擁有“國泰”、“銅錢橋”榨菜等中國名牌2個、“明鳳”甲魚中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個、省名牌16個、省名牌農(nóng)產(chǎn)品2個、寧波市名牌29個。全市品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%以上?;仡櫧陙碛嘁κ修r(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建工作,其基本做法為:
一、發(fā)展塊狀特色產(chǎn)業(yè),堅持以產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化
余姚市堅持以市場為導(dǎo)向,根據(jù)余姚市資源稟賦、歷史傳承、產(chǎn)業(yè)特色、土壤性質(zhì)和氣候特點,大力發(fā)展塊狀特色產(chǎn)業(yè),積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,以特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢贏得品牌優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢,目前全市已初步形成加工型蔬菜、茭白、水產(chǎn)、畜禽、花卉、竹筍、茶葉、楊梅、蜜梨、葡萄等10大特色產(chǎn)業(yè)基地。其中,馬渚稻米、河姆渡茭白、臨山葡萄、四明山紅楓、泗門蔬菜、丈亭楊梅、黃家埠中華鱉、大嵐高山云霧茶、余姚獺兔、田螺山生豬等10個基地被列為寧波市級產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū),臨山葡萄、丈亭楊梅、四明山紅楓、大嵐茶葉被認(rèn)定為全省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。到目前為止,特色基地的面積達(dá)到55萬畝,其中“萬字號”基地有15個,基地產(chǎn)出占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的65%,余姚市被省政府認(rèn)定為全省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)綜合強縣。同時,先后被國家有關(guān)部門命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”、“中國榨菜之鄉(xiāng)”、“中國紅楓之鄉(xiāng)”等8個地方特色名品之鄉(xiāng)。與此同時,余姚市積極實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,重點培育一批內(nèi)聯(lián)基地、外拓市場、與余姚市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合緊密的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),達(dá)到了整合資源要素、增強帶動能力、拓寬市場半徑、打造品牌優(yōu)勢的目的。目前全市有市級及以上命名的龍頭企業(yè)100家,其中國家級有1家、省級有6家、寧波市級有39家。2007年,全市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實現(xiàn)加工產(chǎn)值68億元、出口創(chuàng)匯8020萬美元,分別同比增長3.4%、24.8%。
二、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),堅持以規(guī)范化促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化
為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,余姚市堅持以工業(yè)化理念來發(fā)展農(nóng)業(yè),根據(jù)余姚市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀,以國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),先后制定了余姚榨菜、河姆渡茭白、瀑布仙茗茶葉、四明山紅楓等20個農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)、31個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程和15個農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖,涵蓋了余姚市主要農(nóng)產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和所有農(nóng)業(yè)加工行業(yè),其中余姚楊梅還成為國家級和省級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)。目前,全市已形成了國家標(biāo)準(zhǔn)—行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)—地方標(biāo)準(zhǔn)—企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的四級標(biāo)準(zhǔn)體系。為加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣力度,與此同時,余姚市還采用建基地示范推廣標(biāo)準(zhǔn)化、揚優(yōu)勢龍頭帶動標(biāo)準(zhǔn)化、抓機(jī)制創(chuàng)新發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化等行之有效的手段,大力推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度。加強集體證明商標(biāo)使用管理,提升農(nóng)業(yè)品牌的共享度,其中統(tǒng)一使用“余姚榨菜”證明商標(biāo)的龍頭企業(yè)有10家,使用“瀑布仙茗”證明商標(biāo)的茶葉加工企業(yè)有28家。此外,還投資500萬元建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心,構(gòu)建了以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)服務(wù)站為主體的多層次、多方位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò),強化了農(nóng)產(chǎn)品田頭檢測和流通監(jiān)管,為發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)夯實堅實基礎(chǔ)。
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